Aunque todavía quedan vacaciones por delante, muchos empiezan a pensar ya, es inevitable, en la vuelta a la rutina. Y en esos planes está, seguro, el de volver al gimnasio para poder recuperar la forma física tras el parón estival. Muchos lo harán con disciplina, constancia y puede que en este camino cuenten con la ayuda de productos para ser más eficientes, como los isotónicos para recuperarse mejor de las duras vueltas al ejercicio . Pero, ¿son tan necesarios y beneficiosos?«Un isotónico al final es una bebida que está formulada y hecha con agua, sales minerales (sobre todo sodio) y una pequeña cantidad de hidratos de carbono. Como tiene una concentración muy similar a los líquidos corporales se llama isotónica y ayuda a reponer los líquidos y electrolitos que perdemos con el sudor y el ejercicio físico», explica a ABC Blanca Rovira , nutricionista del departamento de Dietética y Alimentación del Hospital de Sant Pau de Barcelona. Avisa, sin embargo, que «hay que entender cuándo es necesario tomarla» y defiende que «va bien sobre todo cuando es con un ejercicio que dura más de una hora».«Al final no deja de ser una reposición de estos electrolitos que perdemos durante el ejercicio intenso», remarca ella, incidiendo que, por este motivo, si se hace un ejercicio de forma habitual, como ir al gimnasio con sesiones, dirigidas o no, de 40 o 50 minutos o salir a correr durante media hora, el agua ya aporta la hidratación necesaria . «Tras un ejercicio más vigoroso e intenso, como puede ser una sesión de ‘crossfit’ de más de una hora o tras una carrera, un partido o una ruta larga en bicicleta, sí que puede ser bueno tomar una bebida isotónica», considera. En todo caso, éstas no son las únicas opciones que los deportistas encuentran en el mercado, y es que hay un catálogo variado de productos pensados para la recuperación deportiva. En los últimos tiempos, por ejemplo, han surgido versiones en geles, pastillas o polvo , que permiten tener volúmenes menores y ser más transportables. Más allá del formato, las bebidas para deportistas se pueden diferenciar según su composición y la función que cumplen:Bebida isotónica: contiene agua, electrolitos y carbohidratos, además de entre un 4 y 8% de azúcares, por lo que hidrata y, a la vez, aporta energía Bebida hipotónica: tiene menos concentración de sales y azúcares así como carbohidratos y sirve básicamente para rehidratar más rápidamente tras un esfuerzo Bebida hipertónica: tiene más carbohidratos para aportar más energía y favorecer la recuperación tras un ejercicio Bebida de electrolitos: destaca por su contenido de minerales (sobre todo sodio pero también, potasio, magnesio, calcio o cloro) con carga eléctrica que el cuerpo necesita para mantener funciones como la hidratación, la contracción muscular y el equilibrio de líquidos Bebida energética: contiene estimulantes como cafeína, además de azúcares u otros ingredientesLos isotónicos, así como el resto de bebidas de recuperación, se pueden elaborar de manera casera . «Una fórmula práctica sería coger un litro de agua, exprimirle un poco de zumo de limón o naranja, ponerle dos o tres cucharaditas de miel y media cucharadita de algún tipo de sal mineral», ejemplifica la nutricionista, siendo consciente de que a menudo resulta más cómodo al salir del gimnasio ir a comprar un producto industrial.No son bebidas energéticas… pero contienen azúcares Uno de los mitos más habituales es confundir las bebidas isotónicas con energéticas, que están muy integradas en el mercado. «Son mucho más densas enérgicamente, es decir que tienen muchas calorías y azúcares añadidos y no están pensadas para el rendimiento deportivo», expone Rovira. Ella recuerda que las isotónicas también llevan azúcares, pero de fácil absorción, como puede ser la fructosa o la glucosa. Así, una isotónica estándar puede contener entre un 4 y 8% de azúcar, aunque también hay isotónicas con versiones ‘zero’Los expertos también recuerdan que estas bebidas pueden estar contraindicados en determinados perfiles, como las personas hipertensas o personas que tengan diabetes o mal control de la glucosa, porque al final bebidas como estas, especialmente las hipertónicas, acaban comportando una ingesta muy rápida de azúcar que puede jugar en contra de nuestro cuadro clínico. De hecho, por este mismo aporte calórico no es recomendable beber estos líquidos como refresco en sí si no hay ejercicio de por medio.«En muchos casos no es mejor que el agua»En todo caso, tomarlo al acabar el ejercicio es algo que muchos se plantearán, y más en esta época en la que, tras las vacaciones muchos se apuntan al gimnasio. «Al principio tendremos mucha sensación de que sudamos y pensaremos que nos puede ir bien, pero no. Una bebida isotónica tiene que venir tras un ejercicio vigoroso de entre 60 y 90 minutos», insiste Rovira a ABC, consciente de que muchos no llegan a estar una hora a un rendimiento deportivo muy alto. «En estos casos, una isotónica no es mejor que la propia agua para hidratar», reitera, que la propone solo para ejercicios largos e intensos o escenarios de mucho calor.«Lo más importante es adaptar la hidratación en función del tipo de actividad y repasar, a nivel nutricional, todo lo que hemos perdido en el ejercicio» Blanca Rovira Nutricionista en el Hospital de Sant Pau«Lo más importante es adaptar la hidratación en función del tipo de actividad y repasar, a nivel nutricional, todo lo que hemos perdido en el ejercicio», recomienda la nutricionista de Sant Pau. Lo ejemplifica: si uno merienda y después va al gimnasio merece la pena que después, en la cena, exista un buen aporte de proteína (ya sea con pescado, carne, huevos, semillas…), hidratos de carbono (con cereales, legumbres, pasta, patata..) y grasas, que hay que priorizar con aceite de oliven virgen, frutos secos, aguacate o aceitunas, por poner algunos ejemplos. MÁS INFORMACIÓN noticia Si «La obsesión por cumplir hábitos no es saludable, produce ahogo» noticia Si El calor sube la temperatura de las discusiones de pareja, familia y trabajo noticia Si Piernas cansadas, cómo combatir la hinchazón y qué alimentos tomarAdemás, Rovira es consciente del ‘boom’ de la suplementación actual entre personas que acuden periódicamente al gimnasio y hace hincapié en que «a menudo nos olvidamos de que muchos de los electrolitos o minerales ya los obtenemos si tenemos una alimentación correcta en el día a día». Por ende, repite que no hace falta ir a buscar una suplementación externa (dejando al margen la creatina, que sí que tiene beneficios para el rendimiento deportivo y cognitivo) y que, aunque haya un ejercicio muy vigoroso, no hace falta proteína en polvo porque la podemos tener con buenas fuentes tanto al desayunar y comer como cenar. «Muchas veces con lo que ingerimos ya tenemos más que suficiente», sentencia. Aunque todavía quedan vacaciones por delante, muchos empiezan a pensar ya, es inevitable, en la vuelta a la rutina. Y en esos planes está, seguro, el de volver al gimnasio para poder recuperar la forma física tras el parón estival. Muchos lo harán con disciplina, constancia y puede que en este camino cuenten con la ayuda de productos para ser más eficientes, como los isotónicos para recuperarse mejor de las duras vueltas al ejercicio . Pero, ¿son tan necesarios y beneficiosos?«Un isotónico al final es una bebida que está formulada y hecha con agua, sales minerales (sobre todo sodio) y una pequeña cantidad de hidratos de carbono. Como tiene una concentración muy similar a los líquidos corporales se llama isotónica y ayuda a reponer los líquidos y electrolitos que perdemos con el sudor y el ejercicio físico», explica a ABC Blanca Rovira , nutricionista del departamento de Dietética y Alimentación del Hospital de Sant Pau de Barcelona. Avisa, sin embargo, que «hay que entender cuándo es necesario tomarla» y defiende que «va bien sobre todo cuando es con un ejercicio que dura más de una hora».«Al final no deja de ser una reposición de estos electrolitos que perdemos durante el ejercicio intenso», remarca ella, incidiendo que, por este motivo, si se hace un ejercicio de forma habitual, como ir al gimnasio con sesiones, dirigidas o no, de 40 o 50 minutos o salir a correr durante media hora, el agua ya aporta la hidratación necesaria . «Tras un ejercicio más vigoroso e intenso, como puede ser una sesión de ‘crossfit’ de más de una hora o tras una carrera, un partido o una ruta larga en bicicleta, sí que puede ser bueno tomar una bebida isotónica», considera. En todo caso, éstas no son las únicas opciones que los deportistas encuentran en el mercado, y es que hay un catálogo variado de productos pensados para la recuperación deportiva. En los últimos tiempos, por ejemplo, han surgido versiones en geles, pastillas o polvo , que permiten tener volúmenes menores y ser más transportables. Más allá del formato, las bebidas para deportistas se pueden diferenciar según su composición y la función que cumplen:Bebida isotónica: contiene agua, electrolitos y carbohidratos, además de entre un 4 y 8% de azúcares, por lo que hidrata y, a la vez, aporta energía Bebida hipotónica: tiene menos concentración de sales y azúcares así como carbohidratos y sirve básicamente para rehidratar más rápidamente tras un esfuerzo Bebida hipertónica: tiene más carbohidratos para aportar más energía y favorecer la recuperación tras un ejercicio Bebida de electrolitos: destaca por su contenido de minerales (sobre todo sodio pero también, potasio, magnesio, calcio o cloro) con carga eléctrica que el cuerpo necesita para mantener funciones como la hidratación, la contracción muscular y el equilibrio de líquidos Bebida energética: contiene estimulantes como cafeína, además de azúcares u otros ingredientesLos isotónicos, así como el resto de bebidas de recuperación, se pueden elaborar de manera casera . «Una fórmula práctica sería coger un litro de agua, exprimirle un poco de zumo de limón o naranja, ponerle dos o tres cucharaditas de miel y media cucharadita de algún tipo de sal mineral», ejemplifica la nutricionista, siendo consciente de que a menudo resulta más cómodo al salir del gimnasio ir a comprar un producto industrial.No son bebidas energéticas… pero contienen azúcares Uno de los mitos más habituales es confundir las bebidas isotónicas con energéticas, que están muy integradas en el mercado. «Son mucho más densas enérgicamente, es decir que tienen muchas calorías y azúcares añadidos y no están pensadas para el rendimiento deportivo», expone Rovira. Ella recuerda que las isotónicas también llevan azúcares, pero de fácil absorción, como puede ser la fructosa o la glucosa. Así, una isotónica estándar puede contener entre un 4 y 8% de azúcar, aunque también hay isotónicas con versiones ‘zero’Los expertos también recuerdan que estas bebidas pueden estar contraindicados en determinados perfiles, como las personas hipertensas o personas que tengan diabetes o mal control de la glucosa, porque al final bebidas como estas, especialmente las hipertónicas, acaban comportando una ingesta muy rápida de azúcar que puede jugar en contra de nuestro cuadro clínico. De hecho, por este mismo aporte calórico no es recomendable beber estos líquidos como refresco en sí si no hay ejercicio de por medio.«En muchos casos no es mejor que el agua»En todo caso, tomarlo al acabar el ejercicio es algo que muchos se plantearán, y más en esta época en la que, tras las vacaciones muchos se apuntan al gimnasio. «Al principio tendremos mucha sensación de que sudamos y pensaremos que nos puede ir bien, pero no. Una bebida isotónica tiene que venir tras un ejercicio vigoroso de entre 60 y 90 minutos», insiste Rovira a ABC, consciente de que muchos no llegan a estar una hora a un rendimiento deportivo muy alto. «En estos casos, una isotónica no es mejor que la propia agua para hidratar», reitera, que la propone solo para ejercicios largos e intensos o escenarios de mucho calor.«Lo más importante es adaptar la hidratación en función del tipo de actividad y repasar, a nivel nutricional, todo lo que hemos perdido en el ejercicio» Blanca Rovira Nutricionista en el Hospital de Sant Pau«Lo más importante es adaptar la hidratación en función del tipo de actividad y repasar, a nivel nutricional, todo lo que hemos perdido en el ejercicio», recomienda la nutricionista de Sant Pau. Lo ejemplifica: si uno merienda y después va al gimnasio merece la pena que después, en la cena, exista un buen aporte de proteína (ya sea con pescado, carne, huevos, semillas…), hidratos de carbono (con cereales, legumbres, pasta, patata..) y grasas, que hay que priorizar con aceite de oliven virgen, frutos secos, aguacate o aceitunas, por poner algunos ejemplos. MÁS INFORMACIÓN noticia Si «La obsesión por cumplir hábitos no es saludable, produce ahogo» noticia Si El calor sube la temperatura de las discusiones de pareja, familia y trabajo noticia Si Piernas cansadas, cómo combatir la hinchazón y qué alimentos tomarAdemás, Rovira es consciente del ‘boom’ de la suplementación actual entre personas que acuden periódicamente al gimnasio y hace hincapié en que «a menudo nos olvidamos de que muchos de los electrolitos o minerales ya los obtenemos si tenemos una alimentación correcta en el día a día». Por ende, repite que no hace falta ir a buscar una suplementación externa (dejando al margen la creatina, que sí que tiene beneficios para el rendimiento deportivo y cognitivo) y que, aunque haya un ejercicio muy vigoroso, no hace falta proteína en polvo porque la podemos tener con buenas fuentes tanto al desayunar y comer como cenar. «Muchas veces con lo que ingerimos ya tenemos más que suficiente», sentencia. Aunque todavía quedan vacaciones por delante, muchos empiezan a pensar ya, es inevitable, en la vuelta a la rutina. Y en esos planes está, seguro, el de volver al gimnasio para poder recuperar la forma física tras el parón estival. Muchos lo harán con disciplina, constancia y puede que en este camino cuenten con la ayuda de productos para ser más eficientes, como los isotónicos para recuperarse mejor de las duras vueltas al ejercicio . Pero, ¿son tan necesarios y beneficiosos?«Un isotónico al final es una bebida que está formulada y hecha con agua, sales minerales (sobre todo sodio) y una pequeña cantidad de hidratos de carbono. Como tiene una concentración muy similar a los líquidos corporales se llama isotónica y ayuda a reponer los líquidos y electrolitos que perdemos con el sudor y el ejercicio físico», explica a ABC Blanca Rovira , nutricionista del departamento de Dietética y Alimentación del Hospital de Sant Pau de Barcelona. Avisa, sin embargo, que «hay que entender cuándo es necesario tomarla» y defiende que «va bien sobre todo cuando es con un ejercicio que dura más de una hora».«Al final no deja de ser una reposición de estos electrolitos que perdemos durante el ejercicio intenso», remarca ella, incidiendo que, por este motivo, si se hace un ejercicio de forma habitual, como ir al gimnasio con sesiones, dirigidas o no, de 40 o 50 minutos o salir a correr durante media hora, el agua ya aporta la hidratación necesaria . «Tras un ejercicio más vigoroso e intenso, como puede ser una sesión de ‘crossfit’ de más de una hora o tras una carrera, un partido o una ruta larga en bicicleta, sí que puede ser bueno tomar una bebida isotónica», considera. En todo caso, éstas no son las únicas opciones que los deportistas encuentran en el mercado, y es que hay un catálogo variado de productos pensados para la recuperación deportiva. En los últimos tiempos, por ejemplo, han surgido versiones en geles, pastillas o polvo , que permiten tener volúmenes menores y ser más transportables. Más allá del formato, las bebidas para deportistas se pueden diferenciar según su composición y la función que cumplen:Bebida isotónica: contiene agua, electrolitos y carbohidratos, además de entre un 4 y 8% de azúcares, por lo que hidrata y, a la vez, aporta energía Bebida hipotónica: tiene menos concentración de sales y azúcares así como carbohidratos y sirve básicamente para rehidratar más rápidamente tras un esfuerzo Bebida hipertónica: tiene más carbohidratos para aportar más energía y favorecer la recuperación tras un ejercicio Bebida de electrolitos: destaca por su contenido de minerales (sobre todo sodio pero también, potasio, magnesio, calcio o cloro) con carga eléctrica que el cuerpo necesita para mantener funciones como la hidratación, la contracción muscular y el equilibrio de líquidos Bebida energética: contiene estimulantes como cafeína, además de azúcares u otros ingredientesLos isotónicos, así como el resto de bebidas de recuperación, se pueden elaborar de manera casera . «Una fórmula práctica sería coger un litro de agua, exprimirle un poco de zumo de limón o naranja, ponerle dos o tres cucharaditas de miel y media cucharadita de algún tipo de sal mineral», ejemplifica la nutricionista, siendo consciente de que a menudo resulta más cómodo al salir del gimnasio ir a comprar un producto industrial.No son bebidas energéticas… pero contienen azúcares Uno de los mitos más habituales es confundir las bebidas isotónicas con energéticas, que están muy integradas en el mercado. «Son mucho más densas enérgicamente, es decir que tienen muchas calorías y azúcares añadidos y no están pensadas para el rendimiento deportivo», expone Rovira. Ella recuerda que las isotónicas también llevan azúcares, pero de fácil absorción, como puede ser la fructosa o la glucosa. Así, una isotónica estándar puede contener entre un 4 y 8% de azúcar, aunque también hay isotónicas con versiones ‘zero’Los expertos también recuerdan que estas bebidas pueden estar contraindicados en determinados perfiles, como las personas hipertensas o personas que tengan diabetes o mal control de la glucosa, porque al final bebidas como estas, especialmente las hipertónicas, acaban comportando una ingesta muy rápida de azúcar que puede jugar en contra de nuestro cuadro clínico. De hecho, por este mismo aporte calórico no es recomendable beber estos líquidos como refresco en sí si no hay ejercicio de por medio.«En muchos casos no es mejor que el agua»En todo caso, tomarlo al acabar el ejercicio es algo que muchos se plantearán, y más en esta época en la que, tras las vacaciones muchos se apuntan al gimnasio. «Al principio tendremos mucha sensación de que sudamos y pensaremos que nos puede ir bien, pero no. Una bebida isotónica tiene que venir tras un ejercicio vigoroso de entre 60 y 90 minutos», insiste Rovira a ABC, consciente de que muchos no llegan a estar una hora a un rendimiento deportivo muy alto. «En estos casos, una isotónica no es mejor que la propia agua para hidratar», reitera, que la propone solo para ejercicios largos e intensos o escenarios de mucho calor.«Lo más importante es adaptar la hidratación en función del tipo de actividad y repasar, a nivel nutricional, todo lo que hemos perdido en el ejercicio» Blanca Rovira Nutricionista en el Hospital de Sant Pau«Lo más importante es adaptar la hidratación en función del tipo de actividad y repasar, a nivel nutricional, todo lo que hemos perdido en el ejercicio», recomienda la nutricionista de Sant Pau. Lo ejemplifica: si uno merienda y después va al gimnasio merece la pena que después, en la cena, exista un buen aporte de proteína (ya sea con pescado, carne, huevos, semillas…), hidratos de carbono (con cereales, legumbres, pasta, patata..) y grasas, que hay que priorizar con aceite de oliven virgen, frutos secos, aguacate o aceitunas, por poner algunos ejemplos. MÁS INFORMACIÓN noticia Si «La obsesión por cumplir hábitos no es saludable, produce ahogo» noticia Si El calor sube la temperatura de las discusiones de pareja, familia y trabajo noticia Si Piernas cansadas, cómo combatir la hinchazón y qué alimentos tomarAdemás, Rovira es consciente del ‘boom’ de la suplementación actual entre personas que acuden periódicamente al gimnasio y hace hincapié en que «a menudo nos olvidamos de que muchos de los electrolitos o minerales ya los obtenemos si tenemos una alimentación correcta en el día a día». Por ende, repite que no hace falta ir a buscar una suplementación externa (dejando al margen la creatina, que sí que tiene beneficios para el rendimiento deportivo y cognitivo) y que, aunque haya un ejercicio muy vigoroso, no hace falta proteína en polvo porque la podemos tener con buenas fuentes tanto al desayunar y comer como cenar. «Muchas veces con lo que ingerimos ya tenemos más que suficiente», sentencia. RSS de noticias de bienestar
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