Covap ha completado con éxito un proyecto innovador de monitorización inteligente de cerdos de raza 100% ibéricos durante la pasada montanera 2025-2026. La iniciativa, según ha informado la propia cooperativa, la ha desarrollado Innogando, startup tecnológica de la que Covap es socia, y se convierte en el primer sistema específico para el sector porcino ibérico.Tras varios ensayos previos, esta última montanera contó con una piara piloto de 16 cerdos equipados con estos dispositivos pioneros que, gracias a su diseño compacto y a un innovador sistema de sujeción, garantizan una adaptación ergonómica y natural al animal en su entorno. El despliegue se realizó con éxito, obteniendo un volumen de datos de «altísimo valor para el sector ganadero», ha apostillado la enseña del Valle de los Pedroches. El Centro Tecnológico de Innovación e Investigación Agroalimentaria ha certificado una precisión del 94% en la interpretación del comportamiento y la actividad del animal.Noticia relacionada general No No Los Pedroches La gran comarca ganadera de Andalucía ya tiene nueva oficina comarcal agraria ABC CórdobaAsí, los resultados obtenidos revelan información «sin precedentes» sobre el ciclo biológico del cerdo ibérico de bellota en las 24 horas: 14 horas de descanso diario (periodo clave para la asimilación de nutrientes), 8 horas de actividad de ‘belloteo’ (pastoreo activo y consumo de bellota) y 2 horas de curiosidad y exploración del entorno (indicador de bienestar e inteligencia animal).«Estos datos demuestran que el comportamiento por parte de los animales es de una perfecta adaptación al medio en el que viven, la dehesa, optimizando al máximo los recursos que esta les proporciona», ha explicado Covap.La piara piloto recorrió más de 10.000 kilómetros en 69 días, realizando cada animal una media de entre 8 y 10 kilómetros diarios . Estos datos «no solo desmitifican creencias sobre el sedentarismo de estos animales, sino que, además, demuestran que gracias a este ejercicio aeróbico que realizan los cerdos el índice de conversión de engorde es muy óptimo y que favorece la infiltración de grasa intramuscular que caracteriza al ibérico de bellota y que da el brillo y color rojizo propio del jamón de bellota», ha señalado la cooperativa.Covap resalta las ventajas para el ganadero y hasta para los propios animales de esta tecnología. Incluso el consumidor accede a la trazabilidad real mediante mapas de calor que certifican la montanera. El ganadero dispone de una herramienta digital que facilita el relevo generacional y optimiza el uso de la dehesa. Los técnicos de la cooperativa obtienen datos precisos para un asesoramiento personalizado. «Y el animal se beneficia de un manejo adaptado a sus necesidades reales, mejorando su bienestar».«Con este proyecto, Covap reafirma su posición no solo como guardián histórico del cerdo ibérico de bellota, sino como pionero indiscutible en innovación AgriTech », destaca Emilio de León, director de Producciones Ganaderas de la Cooperativa, para quien la «alianza estratégica con Innogando ha sido fundamental». Covap ha completado con éxito un proyecto innovador de monitorización inteligente de cerdos de raza 100% ibéricos durante la pasada montanera 2025-2026. La iniciativa, según ha informado la propia cooperativa, la ha desarrollado Innogando, startup tecnológica de la que Covap es socia, y se convierte en el primer sistema específico para el sector porcino ibérico.Tras varios ensayos previos, esta última montanera contó con una piara piloto de 16 cerdos equipados con estos dispositivos pioneros que, gracias a su diseño compacto y a un innovador sistema de sujeción, garantizan una adaptación ergonómica y natural al animal en su entorno. El despliegue se realizó con éxito, obteniendo un volumen de datos de «altísimo valor para el sector ganadero», ha apostillado la enseña del Valle de los Pedroches. El Centro Tecnológico de Innovación e Investigación Agroalimentaria ha certificado una precisión del 94% en la interpretación del comportamiento y la actividad del animal.Noticia relacionada general No No Los Pedroches La gran comarca ganadera de Andalucía ya tiene nueva oficina comarcal agraria ABC CórdobaAsí, los resultados obtenidos revelan información «sin precedentes» sobre el ciclo biológico del cerdo ibérico de bellota en las 24 horas: 14 horas de descanso diario (periodo clave para la asimilación de nutrientes), 8 horas de actividad de ‘belloteo’ (pastoreo activo y consumo de bellota) y 2 horas de curiosidad y exploración del entorno (indicador de bienestar e inteligencia animal).«Estos datos demuestran que el comportamiento por parte de los animales es de una perfecta adaptación al medio en el que viven, la dehesa, optimizando al máximo los recursos que esta les proporciona», ha explicado Covap.La piara piloto recorrió más de 10.000 kilómetros en 69 días, realizando cada animal una media de entre 8 y 10 kilómetros diarios . Estos datos «no solo desmitifican creencias sobre el sedentarismo de estos animales, sino que, además, demuestran que gracias a este ejercicio aeróbico que realizan los cerdos el índice de conversión de engorde es muy óptimo y que favorece la infiltración de grasa intramuscular que caracteriza al ibérico de bellota y que da el brillo y color rojizo propio del jamón de bellota», ha señalado la cooperativa.Covap resalta las ventajas para el ganadero y hasta para los propios animales de esta tecnología. Incluso el consumidor accede a la trazabilidad real mediante mapas de calor que certifican la montanera. El ganadero dispone de una herramienta digital que facilita el relevo generacional y optimiza el uso de la dehesa. Los técnicos de la cooperativa obtienen datos precisos para un asesoramiento personalizado. «Y el animal se beneficia de un manejo adaptado a sus necesidades reales, mejorando su bienestar».«Con este proyecto, Covap reafirma su posición no solo como guardián histórico del cerdo ibérico de bellota, sino como pionero indiscutible en innovación AgriTech », destaca Emilio de León, director de Producciones Ganaderas de la Cooperativa, para quien la «alianza estratégica con Innogando ha sido fundamental». Covap ha completado con éxito un proyecto innovador de monitorización inteligente de cerdos de raza 100% ibéricos durante la pasada montanera 2025-2026. La iniciativa, según ha informado la propia cooperativa, la ha desarrollado Innogando, startup tecnológica de la que Covap es socia, y se convierte en el primer sistema específico para el sector porcino ibérico.Tras varios ensayos previos, esta última montanera contó con una piara piloto de 16 cerdos equipados con estos dispositivos pioneros que, gracias a su diseño compacto y a un innovador sistema de sujeción, garantizan una adaptación ergonómica y natural al animal en su entorno. El despliegue se realizó con éxito, obteniendo un volumen de datos de «altísimo valor para el sector ganadero», ha apostillado la enseña del Valle de los Pedroches. El Centro Tecnológico de Innovación e Investigación Agroalimentaria ha certificado una precisión del 94% en la interpretación del comportamiento y la actividad del animal.Noticia relacionada general No No Los Pedroches La gran comarca ganadera de Andalucía ya tiene nueva oficina comarcal agraria ABC CórdobaAsí, los resultados obtenidos revelan información «sin precedentes» sobre el ciclo biológico del cerdo ibérico de bellota en las 24 horas: 14 horas de descanso diario (periodo clave para la asimilación de nutrientes), 8 horas de actividad de ‘belloteo’ (pastoreo activo y consumo de bellota) y 2 horas de curiosidad y exploración del entorno (indicador de bienestar e inteligencia animal).«Estos datos demuestran que el comportamiento por parte de los animales es de una perfecta adaptación al medio en el que viven, la dehesa, optimizando al máximo los recursos que esta les proporciona», ha explicado Covap.La piara piloto recorrió más de 10.000 kilómetros en 69 días, realizando cada animal una media de entre 8 y 10 kilómetros diarios . Estos datos «no solo desmitifican creencias sobre el sedentarismo de estos animales, sino que, además, demuestran que gracias a este ejercicio aeróbico que realizan los cerdos el índice de conversión de engorde es muy óptimo y que favorece la infiltración de grasa intramuscular que caracteriza al ibérico de bellota y que da el brillo y color rojizo propio del jamón de bellota», ha señalado la cooperativa.Covap resalta las ventajas para el ganadero y hasta para los propios animales de esta tecnología. Incluso el consumidor accede a la trazabilidad real mediante mapas de calor que certifican la montanera. El ganadero dispone de una herramienta digital que facilita el relevo generacional y optimiza el uso de la dehesa. Los técnicos de la cooperativa obtienen datos precisos para un asesoramiento personalizado. «Y el animal se beneficia de un manejo adaptado a sus necesidades reales, mejorando su bienestar».«Con este proyecto, Covap reafirma su posición no solo como guardián histórico del cerdo ibérico de bellota, sino como pionero indiscutible en innovación AgriTech », destaca Emilio de León, director de Producciones Ganaderas de la Cooperativa, para quien la «alianza estratégica con Innogando ha sido fundamental». RSS de noticias de espana/andalucia
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