Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) «las personas mayores de 10 años deberían procurar consumir al menos 400 gramos de frutas y verduras al día. En el caso de los niños de entre 6 y 9 años, la cantidad recomendada es de 350 g diarios, y para los niños de entre 2 y 5 años, al menos 250 g».Este tipo de alimentos es, por tanto, imprescindible en cualquier dieta, ya que tanto frutas como verduras consiguen aportarnos nutrientes esenciales para el correcto desarrollo de nuestro organismo. Las frutas, en concreto, nos proporcionan fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes, flavonoides, terpenos, selenio, compuestos fenólicos y sustancias fitoquímicas, tal como recoge Fundación Española del Corazón.Noticia relacionada general No No Boticaria García indica qué fruta debes tomar a diario si quieres mejorar tu tránsito intestinal: «La ciencia respalda que ayuda a ir al baño» I. AsenjoAdemás, se explica que muchas frutas son altas en hidratos de carbono que normalmente se presentan como azúcares «mono y disacáridos (glucosa, fructosa y sacarosa», los responsables de darle ese sabor dulce a estos alimentos. Sin embargo, esos azúcares no suelen suponer algo negativo en su ingesta, siempre consultando cada caso concreto con un profesional médico. Así, comer frutas a diario es recomendable en una dieta saludable, pudiendo elegir entre muchos tipos de ellas, desde las más comunes como los plátanos y las manzanas, hasta las más exóticas como el mango o la pitaya.Algo que también suele ser habitual a la hora de tomar frutas con frecuencia es consumirlas en forma de zumo. Esto puede ser más frecuente especialmente para aquellas personas a las que no les gusta comer fruta o les cuesta incluirla las cantidades necesarias con frecuencia, sean niños o mayores. El médico David Callejo advierte sobre el consumo de zumos: «Te pone en riesgo de ser diabético»Sin embargo, tratándose incluso de zumos naturales, esta bebida no es el equivalente exacto a comerse una pieza de fruta entera, dato que ha querido resaltar el médico, profesor y anestesista, David Callejo.El profesional, en uno de sus últimos vídeos compartidos en redes sociales, advierte a la población de algo imprescindible que se debe conocer sobre tomar zumos. «Quizá pienses que es una opción muy sana, pero te estás equivocando» comienza exponiendo el doctor Callejo.Es por ello que continúa explicado «las dos cosas que pasan en tu cuerpo al tomar zumo y sobre todo te cuento la mejor opción para tu salud». El profesional pone el foco en los zumos, desde el punto de vista nutricional «no son muy distintos del agua con azúcar» y pasa a explicar la parte más técnica sobre ello:«Al tomar zumo, no consumes la fibra de la fruta. Esta fibra va a aportar saciedad y va a retrasar la absorción de azúcar». Callejo representa la fibra de la fruta entera como una esponja y, al eliminar esta cuando hacemos zumo con la fruta, «todo el azúcar se absorbe de golpe y tu cuerpo se va a tener que defender de todo esto haciendo picos de insulina, algo que a largo plazo te pone en riesgo de ser diabético».«No son muy distintos del agua con azúcar»Como segunda consecuencia negativa de tomar zumos, entiendo como estos también los naturales, Callejo cuenta que añadimos una pieza más para conseguir sacar más jugo: «Lo que pasa es que lo que estás consumiendo es principalmente el azúcar de estas frutas, fructosa libre que llega al hígado, quien la va a convertir directamente en grasa. Esto eleva tu riesgo de obesidad, de hígado graso y va a elevar tu colesterol en sangre» sigue especificando. El médico admite que el zumo también aporta vitaminas y otros nutrientes, pero recalca que solo es «buena opción puntual» ya que, según repite, «a efectos prácticos no son muy distintos del agua con azúcar y por eso los zumos no son productos abusables ni de consumo diario». Yendo más allá, según afirma Callejo «el consumo frecuente de zumos se relaciona con la diabetes, la enfermedad cardiovascular o con la obesidad infantil», por lo que termina reiterando que tomar frutas enteras siempre va a ser mejor que tomarlas en forma de zumo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) «las personas mayores de 10 años deberían procurar consumir al menos 400 gramos de frutas y verduras al día. En el caso de los niños de entre 6 y 9 años, la cantidad recomendada es de 350 g diarios, y para los niños de entre 2 y 5 años, al menos 250 g».Este tipo de alimentos es, por tanto, imprescindible en cualquier dieta, ya que tanto frutas como verduras consiguen aportarnos nutrientes esenciales para el correcto desarrollo de nuestro organismo. Las frutas, en concreto, nos proporcionan fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes, flavonoides, terpenos, selenio, compuestos fenólicos y sustancias fitoquímicas, tal como recoge Fundación Española del Corazón.Noticia relacionada general No No Boticaria García indica qué fruta debes tomar a diario si quieres mejorar tu tránsito intestinal: «La ciencia respalda que ayuda a ir al baño» I. AsenjoAdemás, se explica que muchas frutas son altas en hidratos de carbono que normalmente se presentan como azúcares «mono y disacáridos (glucosa, fructosa y sacarosa», los responsables de darle ese sabor dulce a estos alimentos. Sin embargo, esos azúcares no suelen suponer algo negativo en su ingesta, siempre consultando cada caso concreto con un profesional médico. Así, comer frutas a diario es recomendable en una dieta saludable, pudiendo elegir entre muchos tipos de ellas, desde las más comunes como los plátanos y las manzanas, hasta las más exóticas como el mango o la pitaya.Algo que también suele ser habitual a la hora de tomar frutas con frecuencia es consumirlas en forma de zumo. Esto puede ser más frecuente especialmente para aquellas personas a las que no les gusta comer fruta o les cuesta incluirla las cantidades necesarias con frecuencia, sean niños o mayores. El médico David Callejo advierte sobre el consumo de zumos: «Te pone en riesgo de ser diabético»Sin embargo, tratándose incluso de zumos naturales, esta bebida no es el equivalente exacto a comerse una pieza de fruta entera, dato que ha querido resaltar el médico, profesor y anestesista, David Callejo.El profesional, en uno de sus últimos vídeos compartidos en redes sociales, advierte a la población de algo imprescindible que se debe conocer sobre tomar zumos. «Quizá pienses que es una opción muy sana, pero te estás equivocando» comienza exponiendo el doctor Callejo.Es por ello que continúa explicado «las dos cosas que pasan en tu cuerpo al tomar zumo y sobre todo te cuento la mejor opción para tu salud». El profesional pone el foco en los zumos, desde el punto de vista nutricional «no son muy distintos del agua con azúcar» y pasa a explicar la parte más técnica sobre ello:«Al tomar zumo, no consumes la fibra de la fruta. Esta fibra va a aportar saciedad y va a retrasar la absorción de azúcar». Callejo representa la fibra de la fruta entera como una esponja y, al eliminar esta cuando hacemos zumo con la fruta, «todo el azúcar se absorbe de golpe y tu cuerpo se va a tener que defender de todo esto haciendo picos de insulina, algo que a largo plazo te pone en riesgo de ser diabético».«No son muy distintos del agua con azúcar»Como segunda consecuencia negativa de tomar zumos, entiendo como estos también los naturales, Callejo cuenta que añadimos una pieza más para conseguir sacar más jugo: «Lo que pasa es que lo que estás consumiendo es principalmente el azúcar de estas frutas, fructosa libre que llega al hígado, quien la va a convertir directamente en grasa. Esto eleva tu riesgo de obesidad, de hígado graso y va a elevar tu colesterol en sangre» sigue especificando. El médico admite que el zumo también aporta vitaminas y otros nutrientes, pero recalca que solo es «buena opción puntual» ya que, según repite, «a efectos prácticos no son muy distintos del agua con azúcar y por eso los zumos no son productos abusables ni de consumo diario». Yendo más allá, según afirma Callejo «el consumo frecuente de zumos se relaciona con la diabetes, la enfermedad cardiovascular o con la obesidad infantil», por lo que termina reiterando que tomar frutas enteras siempre va a ser mejor que tomarlas en forma de zumo. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) «las personas mayores de 10 años deberían procurar consumir al menos 400 gramos de frutas y verduras al día. En el caso de los niños de entre 6 y 9 años, la cantidad recomendada es de 350 g diarios, y para los niños de entre 2 y 5 años, al menos 250 g».Este tipo de alimentos es, por tanto, imprescindible en cualquier dieta, ya que tanto frutas como verduras consiguen aportarnos nutrientes esenciales para el correcto desarrollo de nuestro organismo. Las frutas, en concreto, nos proporcionan fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes, flavonoides, terpenos, selenio, compuestos fenólicos y sustancias fitoquímicas, tal como recoge Fundación Española del Corazón.Noticia relacionada general No No Boticaria García indica qué fruta debes tomar a diario si quieres mejorar tu tránsito intestinal: «La ciencia respalda que ayuda a ir al baño» I. AsenjoAdemás, se explica que muchas frutas son altas en hidratos de carbono que normalmente se presentan como azúcares «mono y disacáridos (glucosa, fructosa y sacarosa», los responsables de darle ese sabor dulce a estos alimentos. Sin embargo, esos azúcares no suelen suponer algo negativo en su ingesta, siempre consultando cada caso concreto con un profesional médico. Así, comer frutas a diario es recomendable en una dieta saludable, pudiendo elegir entre muchos tipos de ellas, desde las más comunes como los plátanos y las manzanas, hasta las más exóticas como el mango o la pitaya.Algo que también suele ser habitual a la hora de tomar frutas con frecuencia es consumirlas en forma de zumo. Esto puede ser más frecuente especialmente para aquellas personas a las que no les gusta comer fruta o les cuesta incluirla las cantidades necesarias con frecuencia, sean niños o mayores. El médico David Callejo advierte sobre el consumo de zumos: «Te pone en riesgo de ser diabético»Sin embargo, tratándose incluso de zumos naturales, esta bebida no es el equivalente exacto a comerse una pieza de fruta entera, dato que ha querido resaltar el médico, profesor y anestesista, David Callejo.El profesional, en uno de sus últimos vídeos compartidos en redes sociales, advierte a la población de algo imprescindible que se debe conocer sobre tomar zumos. «Quizá pienses que es una opción muy sana, pero te estás equivocando» comienza exponiendo el doctor Callejo.Es por ello que continúa explicado «las dos cosas que pasan en tu cuerpo al tomar zumo y sobre todo te cuento la mejor opción para tu salud». El profesional pone el foco en los zumos, desde el punto de vista nutricional «no son muy distintos del agua con azúcar» y pasa a explicar la parte más técnica sobre ello:«Al tomar zumo, no consumes la fibra de la fruta. Esta fibra va a aportar saciedad y va a retrasar la absorción de azúcar». Callejo representa la fibra de la fruta entera como una esponja y, al eliminar esta cuando hacemos zumo con la fruta, «todo el azúcar se absorbe de golpe y tu cuerpo se va a tener que defender de todo esto haciendo picos de insulina, algo que a largo plazo te pone en riesgo de ser diabético».«No son muy distintos del agua con azúcar»Como segunda consecuencia negativa de tomar zumos, entiendo como estos también los naturales, Callejo cuenta que añadimos una pieza más para conseguir sacar más jugo: «Lo que pasa es que lo que estás consumiendo es principalmente el azúcar de estas frutas, fructosa libre que llega al hígado, quien la va a convertir directamente en grasa. Esto eleva tu riesgo de obesidad, de hígado graso y va a elevar tu colesterol en sangre» sigue especificando. El médico admite que el zumo también aporta vitaminas y otros nutrientes, pero recalca que solo es «buena opción puntual» ya que, según repite, «a efectos prácticos no son muy distintos del agua con azúcar y por eso los zumos no son productos abusables ni de consumo diario». Yendo más allá, según afirma Callejo «el consumo frecuente de zumos se relaciona con la diabetes, la enfermedad cardiovascular o con la obesidad infantil», por lo que termina reiterando que tomar frutas enteras siempre va a ser mejor que tomarlas en forma de zumo. RSS de noticias de bienestar
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