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  Economía  El consumo de platos preparados se duplica en España en las últimas dos décadas
Economía

El consumo de platos preparados se duplica en España en las últimas dos décadas

julio 13, 2025
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<p>Muchos de los cambios sociales más relevantes tienen como común denominador que se producen dentro de los hogares. Hay algunos que se producen de forma paulatina, y solo puede apreciarse su crecimiento si se hace un ejercicio de retrospectiva. En este caso, uno de estos cambios está en la forma que tenemos de consumir alimentos. A principios de siglo, año 2003, el consumo de platos preparados era algo residual, con un consumo per cápita de 8kg al año, y un peso del 2,6% sobre el gasto total en alimentación.</p>

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<p>Muchos de los cambios sociales más relevantes tienen como común denominador que se producen dentro de los hogares. Hay algunos que se producen de forma paulatina, y solo puede apreciarse su crecimiento si se hace un ejercicio de retrospectiva. En este caso, uno de estos cambios está en la forma que tenemos de consumir alimentos. A principios de siglo, año 2003, el consumo de platos preparados era algo residual, con un consumo per cápita de 8kg al año, y un peso del 2,6% sobre el gasto total en alimentación.</p>

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