Decían recientemente los expertos reunidos en el ‘Longevity World Forum’ que se celebró recientemente en Madrid, que comer de más no sale gratis, y proponían aquello del principio de Okinawa: estómago al 80% de saciedad, una estrategia simple pero eficaz para moderar la ingesta.Y es que en esta reunión de especialistas internacionales en envejecimiento saludable una de las conclusiones para ganar años de vida estaba, entre otras cosas, estaba en «no esperar a no poder comer más», algo para lo que se requiere fuerza de voluntad y constancia.«En realidad no nos hace falta ni la mitad de lo que comemos cada día», sostiene Iván Perujo, entrenador personal de celebridades, en su participación en el pódcast ‘Tengo un plan’. El exluchador cántabro de artes marciales y empresario, cree que la sociedad española vive en un entorno de sobreestimulación constante que favorece el exceso de comida y dificulta mantener una dieta equilibrada.«Es más fácil seguir un reto en cualquier otro país que en España, con un entorno que lo hace muy difícil»El entrenador de famosos como Isabel Preysler, Cristiano Ronaldo o David Bustamante, sostiene que la sobrealimentación es uno de los principales problemas actuales. Según explica en la charla, el estilo de vida español -marcado por la vida social, el buen clima y la cultura gastronómica- empuja a comer más de lo necesario. «Quedas con amigos, cervezas, patatas… es más fácil seguir un reto en cualquier otro país que en España, con un entorno que lo hace muy difícil», señala.El experto propone estrategias simples pero efectivas para mejorar la salud y la adherencia a hábitos saludables. Entre ellas, destaca la importancia de aumentar la actividad física diaria -por ejemplo, pasar de 5.000 a 10.000 pasos- como una medida más sostenible que imponer dietas estrictas.También insiste en la necesidad de fijar metas a muy corto plazo para evitar el abandono. «La gente es muy cortoplacista, es mejor hacer revisiones de los progresos cada 15 días. Es más exigencia mental que física», explica.Comer un poco menos, ¿tiene beneficios? Otro de los pilares que subraya es la hidratación constante. «La gente entrena y casi no se hidrata, y eso es fundamental», apunta. Además, recomienda estructurar la alimentación de forma sencilla, con una base proteica adecuada y menos ingestas innecesarias, incluso cuestionando la necesidad de la cena en muchos casos.Las afirmaciones del experto encuentran respaldo parcial en la evidencia científica sobre la restricción calórica. Diversos estudios han demostrado que reducir la ingesta energética -sin llegar a la desnutrición- puede mejorar marcadores de salud como la sensibilidad a la insulina, la inflamación o el perfil lipídico. Decían recientemente los expertos reunidos en el ‘Longevity World Forum’ que se celebró recientemente en Madrid, que comer de más no sale gratis, y proponían aquello del principio de Okinawa: estómago al 80% de saciedad, una estrategia simple pero eficaz para moderar la ingesta.Y es que en esta reunión de especialistas internacionales en envejecimiento saludable una de las conclusiones para ganar años de vida estaba, entre otras cosas, estaba en «no esperar a no poder comer más», algo para lo que se requiere fuerza de voluntad y constancia.«En realidad no nos hace falta ni la mitad de lo que comemos cada día», sostiene Iván Perujo, entrenador personal de celebridades, en su participación en el pódcast ‘Tengo un plan’. El exluchador cántabro de artes marciales y empresario, cree que la sociedad española vive en un entorno de sobreestimulación constante que favorece el exceso de comida y dificulta mantener una dieta equilibrada.«Es más fácil seguir un reto en cualquier otro país que en España, con un entorno que lo hace muy difícil»El entrenador de famosos como Isabel Preysler, Cristiano Ronaldo o David Bustamante, sostiene que la sobrealimentación es uno de los principales problemas actuales. Según explica en la charla, el estilo de vida español -marcado por la vida social, el buen clima y la cultura gastronómica- empuja a comer más de lo necesario. «Quedas con amigos, cervezas, patatas… es más fácil seguir un reto en cualquier otro país que en España, con un entorno que lo hace muy difícil», señala.El experto propone estrategias simples pero efectivas para mejorar la salud y la adherencia a hábitos saludables. Entre ellas, destaca la importancia de aumentar la actividad física diaria -por ejemplo, pasar de 5.000 a 10.000 pasos- como una medida más sostenible que imponer dietas estrictas.También insiste en la necesidad de fijar metas a muy corto plazo para evitar el abandono. «La gente es muy cortoplacista, es mejor hacer revisiones de los progresos cada 15 días. Es más exigencia mental que física», explica.Comer un poco menos, ¿tiene beneficios? Otro de los pilares que subraya es la hidratación constante. «La gente entrena y casi no se hidrata, y eso es fundamental», apunta. Además, recomienda estructurar la alimentación de forma sencilla, con una base proteica adecuada y menos ingestas innecesarias, incluso cuestionando la necesidad de la cena en muchos casos.Las afirmaciones del experto encuentran respaldo parcial en la evidencia científica sobre la restricción calórica. Diversos estudios han demostrado que reducir la ingesta energética -sin llegar a la desnutrición- puede mejorar marcadores de salud como la sensibilidad a la insulina, la inflamación o el perfil lipídico. Decían recientemente los expertos reunidos en el ‘Longevity World Forum’ que se celebró recientemente en Madrid, que comer de más no sale gratis, y proponían aquello del principio de Okinawa: estómago al 80% de saciedad, una estrategia simple pero eficaz para moderar la ingesta.Y es que en esta reunión de especialistas internacionales en envejecimiento saludable una de las conclusiones para ganar años de vida estaba, entre otras cosas, estaba en «no esperar a no poder comer más», algo para lo que se requiere fuerza de voluntad y constancia.«En realidad no nos hace falta ni la mitad de lo que comemos cada día», sostiene Iván Perujo, entrenador personal de celebridades, en su participación en el pódcast ‘Tengo un plan’. El exluchador cántabro de artes marciales y empresario, cree que la sociedad española vive en un entorno de sobreestimulación constante que favorece el exceso de comida y dificulta mantener una dieta equilibrada.«Es más fácil seguir un reto en cualquier otro país que en España, con un entorno que lo hace muy difícil»El entrenador de famosos como Isabel Preysler, Cristiano Ronaldo o David Bustamante, sostiene que la sobrealimentación es uno de los principales problemas actuales. Según explica en la charla, el estilo de vida español -marcado por la vida social, el buen clima y la cultura gastronómica- empuja a comer más de lo necesario. «Quedas con amigos, cervezas, patatas… es más fácil seguir un reto en cualquier otro país que en España, con un entorno que lo hace muy difícil», señala.El experto propone estrategias simples pero efectivas para mejorar la salud y la adherencia a hábitos saludables. Entre ellas, destaca la importancia de aumentar la actividad física diaria -por ejemplo, pasar de 5.000 a 10.000 pasos- como una medida más sostenible que imponer dietas estrictas.También insiste en la necesidad de fijar metas a muy corto plazo para evitar el abandono. «La gente es muy cortoplacista, es mejor hacer revisiones de los progresos cada 15 días. Es más exigencia mental que física», explica.Comer un poco menos, ¿tiene beneficios? Otro de los pilares que subraya es la hidratación constante. «La gente entrena y casi no se hidrata, y eso es fundamental», apunta. Además, recomienda estructurar la alimentación de forma sencilla, con una base proteica adecuada y menos ingestas innecesarias, incluso cuestionando la necesidad de la cena en muchos casos.Las afirmaciones del experto encuentran respaldo parcial en la evidencia científica sobre la restricción calórica. Diversos estudios han demostrado que reducir la ingesta energética -sin llegar a la desnutrición- puede mejorar marcadores de salud como la sensibilidad a la insulina, la inflamación o el perfil lipídico. RSS de noticias de bienestar
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