La temporada de caracoles en España se concentra principalmente en primavera, cuando estos moluscos alcanzan uno de sus momentos más esperados del año. En Andalucía, además, son todo un clásico ; una tapa muy ligada a la gastronomía local que aparece de forma destacada en las cartas de bares cuando llega su época. De hecho, tomar caracoles es prácticamente una tradición que se repite cada año durante estos meses.Ahora bien, con la llegada del calor intenso del verano, los caracoles reducen su actividad natural y la temporada de consumo en hostelería llega a su fin . Por eso, durante agosto resulta mucho más complicado encontrarlos en los bares, especialmente preparados de forma tradicional. Sin embargo, hay una excepción, pues Mercadona continúa vendiendo caracoles pese a que la temporada ya ha terminado.¿Por qué Mercadona vende caracoles fuera de temporada?Mercadona explica que la presencia de caracoles en sus supermercados durante agosto responde simplemente al stock disponible . Concretamente, la cadena asegura a este medio que no comercializa este producto durante todo el año, sino que lo considera de temporada. Por ello, una vez se agoten las unidades que todavía quedan en los establecimientos, los caracoles desaparecerán de los lineales hasta la próxima campaña ; la previsión de Mercadona es que esto ocurra a finales de agosto, aunque reconoce que no puede garantizar una fecha concreta.Asimismo, la vuelta del producto dependerá, como cada temporada, de que los caracoles vuelvan a reunir las condiciones de calidad necesarias para su venta . Según explica la compañía, esto suele suceder a finales de mayo, cuando comienza de nuevo su campaña.Por último, en cuanto a su procedencia, Mercadona señala que el proveedor encargado de suministrarlos es de Murcia . La temporada de caracoles en España se concentra principalmente en primavera, cuando estos moluscos alcanzan uno de sus momentos más esperados del año. En Andalucía, además, son todo un clásico ; una tapa muy ligada a la gastronomía local que aparece de forma destacada en las cartas de bares cuando llega su época. De hecho, tomar caracoles es prácticamente una tradición que se repite cada año durante estos meses.Ahora bien, con la llegada del calor intenso del verano, los caracoles reducen su actividad natural y la temporada de consumo en hostelería llega a su fin . Por eso, durante agosto resulta mucho más complicado encontrarlos en los bares, especialmente preparados de forma tradicional. Sin embargo, hay una excepción, pues Mercadona continúa vendiendo caracoles pese a que la temporada ya ha terminado.¿Por qué Mercadona vende caracoles fuera de temporada?Mercadona explica que la presencia de caracoles en sus supermercados durante agosto responde simplemente al stock disponible . Concretamente, la cadena asegura a este medio que no comercializa este producto durante todo el año, sino que lo considera de temporada. Por ello, una vez se agoten las unidades que todavía quedan en los establecimientos, los caracoles desaparecerán de los lineales hasta la próxima campaña ; la previsión de Mercadona es que esto ocurra a finales de agosto, aunque reconoce que no puede garantizar una fecha concreta.Asimismo, la vuelta del producto dependerá, como cada temporada, de que los caracoles vuelvan a reunir las condiciones de calidad necesarias para su venta . Según explica la compañía, esto suele suceder a finales de mayo, cuando comienza de nuevo su campaña.Por último, en cuanto a su procedencia, Mercadona señala que el proveedor encargado de suministrarlos es de Murcia . La temporada de caracoles en España se concentra principalmente en primavera, cuando estos moluscos alcanzan uno de sus momentos más esperados del año. En Andalucía, además, son todo un clásico ; una tapa muy ligada a la gastronomía local que aparece de forma destacada en las cartas de bares cuando llega su época. De hecho, tomar caracoles es prácticamente una tradición que se repite cada año durante estos meses.Ahora bien, con la llegada del calor intenso del verano, los caracoles reducen su actividad natural y la temporada de consumo en hostelería llega a su fin . Por eso, durante agosto resulta mucho más complicado encontrarlos en los bares, especialmente preparados de forma tradicional. Sin embargo, hay una excepción, pues Mercadona continúa vendiendo caracoles pese a que la temporada ya ha terminado.¿Por qué Mercadona vende caracoles fuera de temporada?Mercadona explica que la presencia de caracoles en sus supermercados durante agosto responde simplemente al stock disponible . Concretamente, la cadena asegura a este medio que no comercializa este producto durante todo el año, sino que lo considera de temporada. Por ello, una vez se agoten las unidades que todavía quedan en los establecimientos, los caracoles desaparecerán de los lineales hasta la próxima campaña ; la previsión de Mercadona es que esto ocurra a finales de agosto, aunque reconoce que no puede garantizar una fecha concreta.Asimismo, la vuelta del producto dependerá, como cada temporada, de que los caracoles vuelvan a reunir las condiciones de calidad necesarias para su venta . Según explica la compañía, esto suele suceder a finales de mayo, cuando comienza de nuevo su campaña.Por último, en cuanto a su procedencia, Mercadona señala que el proveedor encargado de suministrarlos es de Murcia . RSS de noticias de espana
Noticias Similares
